Quem o diz é o cientista Manuel Coelho e Silva, professor da Universidade de Coimbra, na apresentação de um estudo em Angra do Heroísmo, Açores.

Este estudo é raro tanto em Portugal como na Europa, mas refecte um trabalho científico de vários anos.

O mesmo académico verificou que, “para contrariar esse fenómeno, têm sido feitas intervenções junto das cantinas escolares que melhoraram a sua oferta em termos de qualidade”.

Tal é o caso de Santa Maria da Feira, como relatamos neste artigo, o Concelho começou 2011 com um rastreio da obesidade. Para António Gomes, director regional do Desporto, “estas atitudes não são suficientes”, defendendo a necessidade de “intervir junto das famílias, não só para melhorar a alimentação, mas também para se criarem hábitos de exercício físico regular", já que "os adultos podem ser modelos para os jovens”.

Fonte: Público via UmJogo.com